果物はビタミン?ミネラル?食物繊維を多く含み、健康維持や疾病予防に有効な成分が豊富に含まれています。

1年を通して購入できる果物も多々ありますが、旬の季節になると味がおいしくなるうえ、栄養価がより高くなります。

今回は果物をそのまま食べるだけでなく、料理への活用レシピを紹介します。